Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі > Навчально-науковий інститут денної освіти >
Використання нутового борошна при виготовленні піци
Удосконалення технології коктейлів для закладів ресторанного господарства
Удосконалення технології крекеру підвищеної харчової цінності
Нові технології енергетичних батончиків підвищеної поживної цінності
Використання вторинної сировини обліпихи при виробництві напоїв