|
|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По тематике consumer properties
Отображение результатов 1 до 7 из 7
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | Июн-2016 | Consumer properties improvement of sugar cookies with fillings with non-traditional raw materials with high biological value | Tkachenko, Alina; Pakhomova, Inna; Ткаченко, Аліна Сергіївна; Пахомова, Інна Володимирівна |
| 5-Янв-2026 | Дослідження асортименту та проведення порівняльної експертизи мінеральних вод | Флока, Людмила Валеріївна; Floka, Liudmyla; Діброва, Артур Ігорович; Dibrova, Artur |
| 2026 | Дослідження ринку, формування асортименту та експертиза якості чорного шоколаду | Офіленко, Наталія Олександрівна; Ofilenko, Nataliia; Корігова, Аміна Ахматівна; Korygova, Amina Akhmativna |
| 2025 | Дослідження споживних властивостей, асортименту та якості кефіру | Бірта, Габріелла Олександріївна; Birta, Gabriella; Світлична, Алла Василівна; Svitlychna, A. V. |
| 2025 | Дослідження сучасного асортименту та експертиза кисломолочних продуктів | Бургу, Юрій Георгійович; Burgu, Yurii; Карнаух, Людмила Вікторівна; Karnaukh, L. V. |
| 2025 | Розробка технології кексів з використанням органічної сировини | Горобець, Олександра Михайлівна; Horobets, Oleksandra; Ткаченко, Аліна Сергіївна; Tkachenko, Alina |
| 5-Янв-2026 | Сучасний асортимент та особливості проведення експертизи безглютенового печива | Флока, Людмила Валеріївна; Floka, Liudmyla; Ліненко, Родіон Русланович; Linenko, Rodion |
Отображение результатов 1 до 7 из 7
|
