|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Факультет товарознавства, торгівлі та маркетингу (архів) >
Кафедра товарознавства продовольчих товарів (архів) >
Глави з книги >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/3872
|
| Название: | Генно-модифіковані організми: за і проти |
| Авторы: | Бірта, Габріелла Олександрівна
Бургу, Юрій Георгійович |
| Ключевые слова: | ГМО
генетичний код
геном
клонування
трансгенниі рослини і тварини
генетична інженерія |
| Дата публикации: | 2013 |
| Издатель: | "Видавництво "Центр учбової літератури" |
| Библиографическое описание: | Генно-модифіковані організми: за і проти: навч.посіб./Г.О.Бірта, Ю.Г.Бургу. - К.:"Центр учбової літератури", 2013. - 128с. |
| Аннотация: | В навчальному посібнику розглянуто питання розвитку сучасної біотехнології; теоретичних основ та історії виникнення генно-модифікованих організмів, їх використання в харчовому виробництві; якості та безпеки продовольчої сировини і харчових продуктів; позитивних аспектів трансгенних організмів та основних ризиків їх використання.
Посібник розраховано на студентів навчальних закладів ІІІ-ІV рівнів акредитації з напряму підготовки «Товарознавство і торговельне підприємництво», а також для аспірантів і викладачів вищих навчальних закладів. |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/3872 |
| ISBN: | 978-617-673-100-9 |
| Располагается в коллекциях: | Глави з книги
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
