Експертиза та митне оформлення печива для дитячого харчування

Abstract

Дипломна робота Фірсова Іллі Ярославовича, на тему «Експертиза та митне оформлення печива для дитячого харчування» рисвячена дослідженню особливостей проведення експертизи шоколадної пасти та її оформлення у режимі експорту. Робота складається зі вступу, 4 розділів, висновків, рекомендацій та переліку посилань. Роботу викладено на 79 сторінках друкованого тексту. Вона містить 14 таблиць, 43 рисунки. Перелік посилань містить 47 найменувань. Кількість додатків − 4. Об'єктом роботи є печиво дитяче «Малятко» у споживчому пакуванні масою 100 г. Предмет досліджень – експертиза та митне оформлення печива дитячого. Мета дослідження: теоретичний аналіз товарознавчих характеристик печива дитячого, проведення експертизи та здійснення митного оформлення експорту печива. Досліджено якість печива за органолептичними показниками. Зокрема, за розробленою 50-баловою шкалою органолептичного оцінювання. Встановлено, що печиво відповідає відмінінй якості. Проаналізовано відповідність печива Закону України «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів» за параметром маркування. Визначені фізико-хімічні показники якості печива. Проаналізовано процес митного оформлення. Зокрема, досліджено пакет документів, поданих для оформлення експорту партії печива, а також оформлено митну декларацію на бланку єдиного адміністративного документа. За результатами дослідження опубліковано тези у матеріалах Міжнародної науково-практичної дистанційної конференції «Наука і молодь в ХХІ столітті» (Полтавський університет економіки і торгівлі, 2025 рік) на тему: «Сучасні підходи до проведення експертизи харчових продуктів для митного оформлення». Ключові слова: печиво, експертиза, експорт, митне офорлмення, експорт, митна декларація.