Підвищення продажу додаткових послуг в готельних підприємствах за допомогою технологічних каналів

Abstract

Стаття присвячена питанням удосконалення організації праці на підприємствах готельно-ресторанного господарства в умовах реформування економіки. Розглянуто організацію праці у системі управління підприємствами готельно-ресторанного бізнесу, її особливості та специфіку. Запропоновано у готелі «Верхоли Релакс Парк» впровадити сучасні методи відбору персоналу, надано практичні рекомендації щодо покращення якості обслуговування у готелі.

The article is devoted to issues of improving labor organization at hotel and restaurant enterprises in the conditions of economic reform. The organization of work in the management system of hotel and restaurant business enterprises, its features and specifics is considered. It is proposed to implement modern personnel selection methods in the hotel “Verkholi Relax Park”, and practical recommendations are given to improve the quality of service in the hotel.