|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По тематике молочна сироватка
Отображение результатов 1 до 5 из 5
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | Ноя-2020 | Розробка технології альбумінової пасти | Коломієць, Євгеній Костянтинович; Бородай, Анжела Борисівна |
| 28-Янв-2026 | Удосконалення технології альбумінового сиру за рахунок рослинних збагачувачів | Бургу, Юрій Георгієвич; Burhu, Yurii Heorhiiovych; Бородай, Анжела Борисівна; Boroday, Anzhela Borysivna |
| 10-Ноя-2025 | Удосконалення технології напоїв на основі молочної сировини за рахунок рослинних збагачувачів | Крикун, Анастасія Петрівна; Бородай, Анжела Борисівна |
| Ноя-2020 | Удосконалення технології напоїв оздоровчого спрямування на основі молочної сировини | Марусенко, Олена Володимирівна |
| Дек-2020 | Удосконалення технології напоїв оздоровчого спрямування на основі молочної сировини | Марусенко, Ольга Василівна |
Отображение результатов 1 до 5 из 5
|