|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По тематике кизил
Отображение результатов 1 до 5 из 5
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 2022 | Використання кизилу в технології фруктових соусів | Куницький, Антон Євгенійович; Хомич, Галина Панасівна |
| 2011 | Дослідження технології комбінованих м'ясних консервів з каротинвмісними рослинними добавками | Коваленко, Аліна Михайлівна; Плахотін, Валентин Якович |
| 5-Дек-2019 | Розробка технології збивних десертів на основі напівфабрикату із кизилу | Чоні, Інна Володимирівна; Ніколенко, К. А. |
| 2019 | Технологія мармеладу з ріпчастої цибулі | Солод, Ігор Сергійович; Положишникова, Людмила Олександрівна |
| 26-Дек-2025 | Удосконалення технології напоїв на основі молочної сировини за рахунок рослинних збагачувачів | Крикун, Анастасія Петрівна; Krykun, Anastasiia Petrivna; Бородай, Анжела Борисівна; Boroday, Anzhela Borysivna |
Отображение результатов 1 до 5 из 5
|
