|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Факультет товарознавства, торгівлі та маркетингу (архів) >
Кафедра хімії (архів) >
Статті >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/5014
|
| Название: | Визначення якості сосисок за фізико-хімічними показниками |
| Авторы: | Дивоняк, Юлія Ігорівна
Діденко, Євгенія Павлівна |
| Ключевые слова: | якість сосисок
фізико-хімічні показники |
| Дата публикации: | 2014 |
| Издатель: | Якість та безпека товарів народного споживання. Матеріали регіонального семінару-тренінгу |
| Аннотация: | Метою даної роботи є визначення якості сосисок віт-чизняних товаровиробників за фізико-хімічних показниками. |
| URI: | http://dspace.puet.edu.ua/handle/123456789/5014 |
| Располагается в коллекциях: | Статті
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
