|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По тематике цукерки
Отображение результатов 1 до 7 из 7
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 2015 | Балова оцінка якості цукерок глазурованих з праліновим корпусом | Юдічева, О. П.; Кузнецова, Н. О.; Денисюк, І. М. |
| 11-Мар-2024 | Використання вторинної сировини олійного виробництва в технології фруктово-грильяжних цукерок | Гередчук, Аліна; Барта, Діана |
| 2024 | Особливості експертизи кондитерських виробів | Жумар, Олександр Вячеславович |
| 2023 | Особливості формування асортименту та якість цукерок | Кот, Вікторія Олександрівна |
| 2022 | Особливості формування асортименту та якість цукерок | Кот, Вікторія Олександрівна; Бірта, Габріелла Олександріївна |
| 8-Янв-2021 | Розроблення технології жувальних цукерок підвищеної біологічної цінності | Тюрікова, Інна Станіславівна; Крайнова, Владислава |
| Мар-2014 | Цукерки для спортсменів «Тріумф» | Сєногонова, Л. І. |
Отображение результатов 1 до 7 из 7
|
