|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По тематике харчова продукція
Отображение результатов 1 до 3 из 3
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 20-Ноя-2019 | Використання борошна м'якозерної пшениці в технології харчових продукті | Висоцька, С. І.; Хомич, Г. П.; Горобець, О. М.; Митько, А. П. |
| 2017 | Інноваційні технології харчової продукції функціонального призначення | Черевко, О. І.; Пересічний, М. І.; Тюрікова, І. С. |
| 2022 | Розробка технології виробів із субпродуктів та гарбуза для крафтового виробництва | Бараболя, Ольга Валеріївна; Кущ, Лариса Іванівна; Дудник, Світлана Олексіївна; Дубова, Галина Євгеніївна |
Отображение результатов 1 до 3 из 3
|
