|
|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - ???browse.type.metadata.dateissued??? 2023-12
Отображение результатов 1 до 12 из 12
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | Дек-2023 | Хеномелес в якості поліфункціональної добавки в технології виробництва харчових продуктів | Хомич, Галина Панасівна; Горобець, Олександра Михайлівна; Наконечна, Юлія Григорівна; Бородай, Анжела Борисівна; Олйник, Людмила Борисівна |
| Дек-2023 | Удосконалення технології кондитерських виробів із покращеним нутрієнтним складом за рахунок використання рослинної сировини | Бородай, Анжела Борисівна; Бугрик, Анастасія Володимирівна |
| Дек-2023 | Проєкт кафе на 72 місця в місті Горішні Плавні Полтавської област | Анцібор, Аліна Володимирівна |
| Дек-2023 | Особливості класифікації кухонної солі | Рачинська, Зоя Павлівна |
| Дек-2023 | Організаційне проектування в системі менеджменту якості підприємства: прикладні аспекти впровадження | Рибалко-Рак, Леся Андріївна; Білан, Леонід; Держій, Руслан |
| Дек-2023 | Оптимізація нутрієнтного складу січених м'ясних напівфабрикатів за рахунок використання вторинної рослинної сировини | Бородай, Анжела Борисівна; Литвиненко, Вячеслав Васильович; Рубель, Валентин Михайлович |
| Дек-2023 | Напрями удосконалення правового регулювання підприємницьких відносин для сприяння повоєнній відбудові України | Кульчій, Олег Олександрович |
| Дек-2023 | Дослідження різних видів смородини та їх використання в технології десерту пана-коти | Хомич, Галина Панасівна; Горобець, Олександра Михайлівна; Бородай, Анжела Борисівна; Молчанова, Наталія Юріївна; Гайворонська, Зоя Миколаївна |
| Дек-2023 | Використання відходів харчової промисловості у технології хлібобулочних виробів | Бородай, Анжела Борисівна; Прокопчук, Ольга Василівна |
| Дек-2023 | Битва князя Вітовта на річці Ворскла 1399 р. у дослідженнях історикині Віри Жук (1928–2008) | Петренко, Ірина; Боєчко, Владислав |
| Дек-2023 | Socio-ethical marketing in the context of the 5.0 concept | Karpenko, Nataliya; Ivannikova, Maryna |
| Дек-2023 | Entrepreneurial forms of interaction between market participants | Карпенко, Наталія Володимирівна; Іваннікова, Марина Миколаївна |
Отображение результатов 1 до 12 из 12
|
